La fleur d’oranger fleurit pendant la période de mars à juillet. Le miel est récolté à la fin de l’été. Il est produit majoritairement dans le sud de l’Europe; Espagne, Portugal et Italie. Ce miel d’oranger sélectionné par Miel Factory a une texture onctueuse et une robe dorée. Comme tous les miels d’agrumes, il reste doux et subtilement fruité. Il est particulièrement apprécié dans une tisane pour passer une bonne nuit ou sur un canard rôti en fin de cuisson.
Bienfaits :
Le miel d’oranger, à l’instar des produits de la ruche contient beaucoup de minéraux et vitamines nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme et de l’immunité. Il est, en effet, naturellement riche en zinc, manganèse, magnésium, calcium, potassium et sodium, ce qui fait de lui un véritable remède contre différents maux.
A ce propos, voici un récapitulatif des nombreux bienfaits du miel de fleur d’oranger :
• Des vertus apaisantes
Un des bienfaits les plus connus du miel d’oranger est son action calmante et apaisante. En effet, le miel d’oranger permettrait de calmer efficacement les migraines, les palpitations, les angoisses et le stress.
Il serait aussi un excellent sédatif nerveux naturel, idéal pour calmer les tensions et la nervosité que l’on peut ressentir le soir au moment du coucher. De ce fait, il recommandé à toutes les personnes souffrantes d’insomnie.
Astuce bonus : pour une nuit plus sereine, préparez-vous une infusion calmante (camomille par exemple) dans laquelle vous ajouterez une cuillère à café de miel d’oranger.
• Un véritable antioxydant
Le miel de fleur d’oranger contient pleins d’antioxydants tels que : le luteolina, kaempferol, galangin, naringenina et isorhamnetin. Grâce à ces substances précieuses, ce miel a des effets anti-inflammatoires, antiallergiques et anticancérigènes.
De plus, il renforce le système immunitaire. Le miel de fleur d’oranger aide à la protection des radicaux libres et réduit le risque de souffrir des maladies chroniques.
• Un effet antibactérien et cicatrisant
Il a été vérifié que le miel de fleur d’oranger est très efficace contre certains pathogènes comme par exemple le Staphylococcus aureus, l’Escherichia coli et la Salmonella entérique.
Ainsi, le miel de fleur d’oranger permet une meilleure cicatrisation du tissu. Le miel, en général, réduit les infections et constitue un remède excellent pour soigner des blessures.
