Le miel de Poléo ou menthe sauvage est donc un miellat. Il s'agit d'un miel concocté par les abeilles mais non pas à base du nectar produit par les fleurs mais par le butinage de sucs laissés par d'autres insectes comme les puces, sur les feuilles et tiges de la menthe sauvage...c'est le même principe que pour le miel de Sapin .
Bienfaits:
La menthe est un concentré de micronutriments qui se retrouvent dans le miel dont notamment du calcium, du fer, du magnésium et les vitamines A, B9, C et E. Du fait de ces micronutriments, la menthe possède de nombreuses vertus thérapeutiques grâce notamment à ses propriétés antidouleur, décongestionnantes, diurétiques et antioxydantes.
