Ce miel nous vient tout droit du Kirghizistan, un pays situé au Sud du Kazakhstan et à l’Ouest de la Chine. Situé au cœur de l’Asie, ce pays est un grand producteur de miels. Notre miel blanc est originaire de la région de Naryn, plus précisément de la vallée de Jailloo. Reconnue mondialement pour ses paysages à couper le souffle, l’apiculture y est très développée.
Ce miel est plutôt polyfloral, c’est à dire qu’il est composé de plusieurs fleurs. Les abeilles ont butiné les fleurs de sainfoin, luzerne et mélilot. Ce miel est fabriqué à partir du nectar et pollen de ces fleurs.
Il est cependant important de rappeler que le sainfoin est majoritaire au sein de ce miel, étant donné qu’il attire 10 fois plus les abeilles. Le sainfoin a longtemps été utilisé comme base alimentaire pour les animaux. En plus de l’apport qu’il offre aux abeilles pour la production de leur miel, il a bien une utilité élémentaire pour l’agriculteur.
Cette plante est très résistante au froid, ce qui est un avantage quant à sa situation géographique. Elle est aussi utilisée dans certains cas pour lutter contre la pollution. Sachez qu’il en existe de nombreuses variétés.
Cette région du monde est caractérisée par une forte présence de fleurs sauvages mellifères, un véritable atout qui a permis à l’apiculture de se développer. Et ainsi, voir l’apparition du délicieux miel blanc.
Bienfaits:
Bien qu’exceptionnellement délicieux, le miel blanc de Naryn n’est pas reconnu seulement pour ses qualités gustatives. En effet, il présente certains bienfaits médicinaux incontournables et uniques en leur genre. Parmi celles-ci, on retrouve :
Remède anti-âge naturel, agit sur les apparitions physiques liés à la vieillesse
Une redoutable efficacité pour nettoyer la flore intestinale (micro-organismes situés dans l’intestin)
Il agit aussi de manière préventive en prévenant les maladies gastro-intestinales
Permet d’éliminer efficacement les ulcères de l’estomac
Pour éliminer l’acidité gastrique ou reflux gastriques
Combat efficacement les polypes prostatiques, maladie touchant plus les personnes âgées
Améliore la circulation sanguine dans tout le corps
Idéal tonifiant pour le corps
Permet de réellement gagner en énergie, idéal après un effort sportif ou récupérer après un accouchement
Augmente conséquemment la force
Réduit les états de fatigue
Caractérisé par des propriétés antibactériennes et antioxydantes naturelles
Renforce le système immunitaire
Grande source de vitamines et de minéraux naturellement présents
